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弟ファミリーのところで家庭用に作っていていいただきました。 アブラナ科で、見かけに比べ癖がないし筋張っていないくて 湯がいても炒めてもとても美味しいですよ。 花のつぼみのところは菜の花と同じ食感です。 近所のスーパーでは見かけたことないのですが、メジャーではないのかな? 引越しの準備や手続きに追われています。 あ~なかなか進まないのにもうひどく疲れました(^^; 今日は以前の勤め先のお友達と美味しい食事でちょっと気分転換。 大好きなお店、箕面のマザームーンカフェに行ってきました。 もうここへも、なかなか来られなくなるのかと思うと残念。
by petit-panier
| 2012-05-10 00:31
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Comments(4)
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nunonohana at 2012-05-10 22:26
お引越しされるのですね。
引越しすると3キロぐらい痩せますよね。(すぐ戻るけど^^;) 新しい場所で暮らす事 とても楽しみですね^^ 新しい場所にもきっとお気に入りのお店が見つかりますよ♪ かき菜 過去に一度か二度・・・食べた事あります。 でも菜の花との違いがあまりわかりませんでした^^:
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petit-panier at 2012-05-11 00:26
nunonohanaさん、3キロ減ったら嬉しいんですけどね~
今のところようやく1キロ減です(^^; 引越し先は信州の実家です。 ご近所に素敵な雑貨屋さんやアンティークショップはなさそうですが豊かな自然はたっぷりです。 カキ菜は菜の花に比べて葉っぱがメインですね。 太くても固くなくて茎の食感の方が良かったですけど。 味は確かにあまり特徴がないですよね。
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sunlightk at 2012-05-11 22:30
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petit-panier at 2012-05-12 00:40
sunlightkさん、はい、美味しいものが一番です(^^
お気遣いありがとうございます。 無理をするとすぐにぎっくり腰や腱鞘炎になるので、早めからぼちぼちとやっているのですが、いよいよ間に合わなくなりそうで、不安になってきました。
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